Les bonbons sans sucre d'Halloween divisent les consommateurs
Des confiseries sans sucre et faibles en calories, certaines affichant un Nutri-Score A, se multiplient dans les rayons des supermarchés européens pour Halloween. Ces produits suscitent toutefois des critiques quant à leur composition réelle et leurs bénéfices sanitaires.
Les fabricants de confiseries proposent de plus en plus de alternatives sans sucre pour séduire les consommateurs soucieux de leur santé lors de la période d'Halloween. Selon les rapports disponibles, ces bonbons « peu caloriques » ou « sans sucre » ont gagné une place significative dans les rayons des supermarchés européens. Certains produits arborent même un Nutri-Score A, le meilleur classement nutritionnel, ce qui renforce leur attrait auprès des acheteurs en quête d'options plus saines. Cependant, ces confiseries ne sont pas dépourvues de défauts, et plusieurs critiques remettent en question leur véritables qualités nutritionnelles et leurs ingrédients.
De manière générale, la montée des alternatives santé dans le secteur des friandises reflète une tendance de fond sur les marchés de la consommation alimentaire en Europe. Les producteurs cherchent à répondre à la demande croissante pour des produits à faible teneur en sucre, motivée par les préoccupations relatives à l'obésité et aux maladies métaboliques. Cette dynamique affecte directement les portefeuilles des entreprises agroalimentaires et stimule l'innovation produit. Pour les investisseurs du secteur, cette orientation vers les confiseries « santé » représente à la fois une opportunité de croissance et un défi de crédibilité, notamment concernant la transparence étiquetage et la réalité des bénéfices nutritionnels annoncés.
Source: Économie : Toute l’actualité sur Le Monde.fr.
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